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Il Metabisolfito di potassio Winy in polvere è indispensabile per la protezione di mosti e vini dall'ossidazione. Agisce come antiossidante, antibatterico e antimicrobico; elimina la flora microbica indesiderata, solubilizza e accelera i processi di estrazione delle sostanze fenoliche contenute nelle bucce e blocca l’attività degli enzimi ossidatici.
Caratteristiche:
- Confezione: Sacchetto 250gr
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